Подсолнечниковый медПросмотров: 8947 Дата: 2007-09-19 10:51:45![]()
Подсолнечниковый мед относится к числу лучших. Собирается с ценного однолетнего масличного медоносного растения - подсолнечника, массовое цветение которого приходится обычно на июль - август. В жидком виде он ярко-желтого, золотистого или светло-янтарного цвета, иногда с зеленоватым оттенком или даже темноватым, отличается нежным терпким привкусом, который несколько уменьшается по мере кристаллизации, и слабым приятным ароматом. Кристаллизуется очень быстро. Закристаллизовавшийся (севший) мед состоит из крупнозернистых кристаллов, желтого или светло-янтарного цвета, напоминает топлёное сливочное масло. Часто кристаллизуется даже в ячейках сотов. Подсолнечниковый мёд применяется при бронхиальных
спазмах и спазмах желудочно-кишечного тракта. Помогает людям, страдающим
болезнями желудка.
| |||
![]() |